12 cosas que debes saber sobre el ganado Red Poll

• El ganado Red Poll se cree que es el resultado del cruce entre las razas ahora extintas de Norfolk Red y Suffolk Dun. Estas razas se utilizaron principalmente para la carne de vacuno y productos lácteos, respectivamente.

• La raza fue reconocida por primera vez a finales de los 19 º siglo, y fueron originalmente llamado Norfolk y Suffolk Red de ganado sin cuernos. La Red Poll Cattle Society se formó en 1888, en el mismo año en que el nombre de la raza cambió a Red Poll.

• ¡No es de extrañar que el ganado no tenga cuernos, dado su nombre distintivo! Este es el resultado de los genes combinados del Suffolk Dun de sondeo natural con los genes más débiles del Norfolk Red cornudo. Esto es especialmente útil para los agricultores que se preocupan por mantener el ganado con cuernos cerca de otros animales en la granja. Además de esto, ¡muchos agricultores no desean pasar por el esfuerzo y la angustia de los terneros descornados!

• Suelen ser de color rojo intenso, con un interruptor de cola blanca y ubres blancas. Las áreas alrededor de sus ojos están bien pigmentadas, lo que garantiza que el daño solar se mantenga al mínimo en las regiones de luz solar extrema.

• Se les considera una raza de ganado de tamaño mediano, lo que puede ser una ventaja en su eficiencia de alimentación. Una de las razones sospechosas por las que se desarrolló la raza fue tener un animal que aumentaba de peso rápidamente sin ser de un tamaño enorme. Las vacas pesan aproximadamente 540 kg, mientras que los toros pueden alcanzar un peso de aproximadamente 800 kg.

• La raza se tiene en especial estima en Inglaterra, ya que se considera uno de los animales de 'Suffolk Trinity', junto con los caballos pesados ​​Suffolk Punch y las ovejas Suffolk.

• Se sabe que el ganado Red Poll es agradable para trabajar, con una naturaleza naturalmente dócil. Esto es útil para las granjas de una sola persona, y también disminuye el estrés que se ejerce sobre el ganado cuando se lo traslada o manipula, asegurando que el ganado esté feliz y sano, y se produzca más carne tierna. Sin embargo, siempre es importante tener un cuidado especial con los toros, independientemente de la raza.

• La presa Red Poll es una excelente madre y protegerá muy bien a sus terneros mientras produce suficiente leche para alimentar a sus hijos. Las vacas rojas de la encuesta llegan a la pubertad a los 9 meses de edad y generalmente tienen su primer ternero a los 2 años. Pueden dar a luz a los terneros anualmente hasta después de los 12 años. ¡Este tipo de longevidad reduce la necesidad de reemplazos de rebaño!

• Los terneros tienen hombros bastante planos y su estructura ósea está moldeada para permitir nacimientos más fáciles. ¡Esto puede reducir la necesidad de asistencia veterinaria durante la temporada de parto! También ganan alrededor de 1.5 kg de peso cada día desde el nacimiento.

• La leche de la vaca Red Poll es bastante buena, de acuerdo con la mayoría de los dueños de la raza. Producen un promedio de 5,000 litros por año, con un contenido de grasa de mantequilla de 4.2% y niveles de proteína de 3.5%.

• Los encuestadores de Red Poll tienen buenas libidos y pueden servir fácilmente a rebaños de alrededor de 40 vacas.

• Las carcasas de Red Poll pueden producir grandes porcentajes de apósito, especialmente cuando se considera su practicidad. Algunos estudios han llegado a la conclusión de que están en los 99 º percentil de la eficiencia alimenticia! El sabor y la textura de la carne de res Red Poll se consideran excelentes, con un sabor fuerte y altos niveles de sensibilidad.

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