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El ganado Holstein es reconocido más rápidamente por sus marcas distintivas de color y su extraordinaria producción de leche.

En esta articulo hablaremos de las principales características que tiene el ganado raza Holstein.

Características físicas

Las Holsteins son animales grandes y elegantes con patrones de color de blanco y negro o rojo y blanco. Un ternero Holstein saludable pesa 90 libras o más al nacer. Una vaca Holstein madura pesa alrededor de 1,500 libras y mide 58 pulgadas de alto en el hombro.

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Las novillas Holstein pueden ser criadas a los 13 meses de edad, cuando pesan alrededor de 800 libras. Es deseable que las hembras Holstein paran por primera vez entre los 23 y los 26 meses de edad. La gestación holstein es de aproximadamente nueve meses. Mientras que algunas vacas pueden vivir considerablemente más tiempo, la vida productiva promedio de un Holstein es de aproximadamente cuatro años.

Producción de leche

El promedio de producción real de 2017 para todos los hatos Holstein de EE. UU. Que se inscribieron en programas de pruebas de producción y fueron elegibles para evaluaciones genéticas fue de 25,676 libras de leche, 963 libras de grasa de mantequilla y 799 libras de proteína por año.

Rendimiento superior

El ganado lechero Holstein domina la industria de producción de leche de este país. La razón de su popularidad es clara: producción sin igual, mayores ingresos sobre los costos de alimentación, méritos genéticos sin igual y adaptabilidad a una amplia gama de condiciones ambientales. Sumado, esto significa más ganancias para el productor de lácteos que ordeña Holsteins. Este punto se vuelve aún más claro si se considera que nueve de cada 10 productores lácteos actualmente ordeñan Holsteins.

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Veintidós millones de Holsteins registrados

Más de 22 millones de animales están registrados en el libro de la Asociación Holstein. La ascendencia de la mayoría de estos animales se puede rastrear a animales originalmente importados de los Países Bajos.

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www.todosobreganado.com

Los Holstein identificados con la Asociación representan casi el 20 por ciento de todo el ganado lechero de los EE. UU. El extremo superior de esta población se considera una fuente de ganado de cría superior, proporcionando genética para la industria láctea en todo el mundo.

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