La cría de ganado Chianina es muy popular en su área nativa, y también en algunos otros países del mundo. Es una raza de ganado vacuno y se cría principalmente para la producción de carne. Pero la raza también se usa como animal de tiro.
El ganado Chianina es una de las razas más antiguas de ganado vacuno originario del área de Valdichiana, Italia . Y la raza toma su nombre de su lugar de origen y del valle medio del Tíber.
Tabla de contenido
Nombres alternativos de la raza de ganado Chianina
La raza también es conocida por otros nombres como Chianina della Valdichiana, Chianina del Valdarno, Calvana y Perugina.
Anteriormente, la raza de ganado Chianina se crió principalmente como una raza de ganado de tiro, pero ahora se cría principalmente para la producción de carne. La famosa bistecca alla fiorentina se produce a partir de la carne de esta raza de ganado.
El ganado Chianina es la raza de ganado más grande y una de las más antiguas del mundo. La raza se crió en las regiones italianas de Toscana durante mucho tiempo, y en Umbría y Lacio durante al menos 2200 años.
Los bueyes de Chianina fueron la principal fuente de energía agrícola en su área natal, antes de la mecanización en la agricultura y el colapso del sistema mezzadria. Todavía se usan en procesiones como el corteo storico del Palio di Siena.
A partir de 1931, los criadores comenzaron a favorecer la selección de animales más adecuados para la producción de carne. Comenzaron a criar animales con extremidades más cortas, cuerpos más largos y grupa y muslos más musculosos. La selección más reciente para los animales se basa también en factores como la tasa de crecimiento, el rendimiento de carne y la capacidad materna en las vacas.
Actualmente, el ganado Chianina se cría como un animal de doble propósito y se utiliza para carne y también como animal de tiro. Sin embargo, como los animales son buenos para la producción de carne, comenzar una cría comercial de ganado Chianina será un buen negocio, especialmente si puede comercializar los productos fácilmente en su área.
Cómo comenzar la ganadería de Chianina
El ganado Chianina son animales extremadamente resistentes y fuertes. Están bien adaptados a sus climas nativos y también les va muy bien en otras condiciones agroclimáticas. Las vacas tienen excelentes cualidades maternas. Por lo tanto, comenzar la cría comercial de ganado Chianina será relativamente fácil. Aquí estamos tratando de describir más información sobre cómo iniciar y operar un exitoso negocio de cría de ganado Chianina, desde la compra de animales hasta el cuidado y comercialización.
Compra ganado
En primer lugar, debe comprar animales de muy buena calidad para comenzar su negocio de cría de ganado en Chianina. Comprar animales de muy buena calidad es muy importante, porque los animales de buena calidad siempre aseguran una buena producción y ganancias máximas.
Puede comprar los animales en cualquiera de sus mercados de ganado más cercanos. O puede considerar comprar los animales en cualquiera de sus granjas de ganado Chianina más cercanas (si hay alguna). También puede considerar buscar en sus sitios web locales clasificados en línea. Solo asegúrese de que los animales sean fuertes, activos, sanos y libres de enfermedades .
Alojamiento para ganadno Chianina
Organizar un buen sistema de vivienda con todas las instalaciones requeridas es otra parte importante del negocio ganadero de Chianina. Porque una buena casa no solo ayuda a los animales a mantenerse saludables, sino que también los ayuda a mantenerse libres de depredadores salvajes y condiciones climáticas adversas.
El tipo de su sistema de alojamiento de ganado puede ser cualquiera dependiendo de su presupuesto y también de la disponibilidad de materiales de construcción en su área. La casa se puede hacer simplemente de bajo costo y materiales fácilmente disponibles. O puede ser de configuración completa y concreta. Solo asegúrese de que la casa sea segura y cómoda para los animales.
Clasificacion de la raza
El ganado Chianina se clasifica como una raza de gran tamaño. Por lo tanto, requerirán más espacio de vivienda que las razas de ganado de tamaño promedio. Asegúrese de que haya un espacio adecuado dentro de la casa, dependiendo del número de sus animales.
Un buen sistema de ventilación es imprescindible. Por lo tanto, instale un buen sistema de ventilación y garantice el flujo de una cantidad suficiente de aire fresco y luz dentro de la casa. Haga la casa de tal manera que pueda limpiarla fácilmente. Y limpiar la casa regularmente.
Alimentación
Alimentar a los animales con alimentos de muy buena calidad, saludables y nutritivos es la parte más importante del negocio ganadero de Chianina. Porque la buena comida no solo ayuda a los animales a mantenerse saludables, sino que también los ayuda a crecer mejor y producir más.
Por lo tanto, siempre trate de proporcionar a sus animales alimentos nutritivos y de buena calidad. El ganado Chianina es una raza de ganado de carne. Entonces, para la producción comercial, requerirán más granos en su dieta. También puede considerar alimentar a sus animales con ensilaje , especialmente durante la estación seca.
Al igual que muchos otros animales domésticos, el ganado Chianina también requiere mucha agua potable limpia y fresca todos los días. Por lo tanto, proporcione a sus animales suficiente agua potable limpia y fresca según su demanda. Nunca les proporcione alimentos contaminados o agua contaminada.
Como es la cría
Al igual que muchas otras razas de ganado doméstico , el ganado Chianina también es naturalmente muy buen criador. Se reproducirán fácilmente si mantiene una buena proporción de toros y vacas en su rebaño. También puede considerar el método de inseminación artificial para criar sus vacas, especialmente si desea evitar la molestia de criar toros.
Como cuidar esta raza de ganado
Cuidar bien de sus animales es la parte más importante del negocio ganadero de Chianina. Porque un buen cuidado no solo ayuda a los animales a mantenerse saludables, sino que también los ayuda a crecer mejor y producir más. Por lo tanto, siempre trate de cuidar bien a sus animales. Vacunarlos y desparasitarlos a tiempo. Y siempre trate de mantener un buen contacto con un veterinario en su área.
Márketing y comercialización
La comercialización de productos ganaderos no es un problema. Porque los productos ganaderos ya tienen muy buena demanda y valor en el mercado. Espero que pueda vender fácilmente sus productos en el mercado local. Sin embargo, debe establecer sus estrategias de marketing antes de comenzar este negocio.
Estas son las formas y pasos comunes para iniciar y operar un exitoso negocio de cría de ganado Chianina. Criar ganado Chianina es muy fácil. ¡Espero que esta guía te haya ayudado! ¡Buena suerte y que Dios te bendiga!