Origen e historia del ganado marrón suizo (Brown Swiss)

En este articulo analizaremos la raza de ganado marrón suizo (traducción al español) o como su nombre original Brown Swiss. Esta es una raza bastante interesante, por eso es importante conocer la historia, sus orígenes, donde aparecieron los primeros ejemplares, características y demas.

Se cree que el ganado Brown Swiss (marrón suizo) es una de las razas lecheras más antiguas del mundo.

Origen de la raza

Este ganado se originó en los Alpes suizos , una cadena montañosa que cubre más de la mitad de la superficie de Suiza . El terreno varía mucho en las montañas con áreas rocosas, numerosos lagos, glaciares, montañas cubiertas de nieve y valles exuberantes. Estas variaciones pueden presentar desafíos para la cría de animales, pero el ganado Brown Swiss se ha adaptado muy bien a la geografía.

Adaptabilidad de la raza

Estos bovinos también son conocidos por su adaptabilidad a diferentes climas, siendo populares tanto en América del Norte y del Sur, como en el Medio Oriente . Esta raza de ganado es capaz de soportar climas fríos y calientes mientras mantiene un alto nivel de producción.

Características principales

El ganado marrón suizo puede ser de una variedad de colores, desde plata muy clara hasta gris muy oscuro. Su hocico, pezuñas e interruptor (el pelo al final de la cola) suele ser negro. Esta raza de ganado es conocida por sus patas y pies fuertes y su corrección estructural general, lo que significa que generalmente tienen una vida útil larga y productiva en una granja lechera. Brown Swiss es una de las razas lecheras de cuerpo más grande, con una vaca madura que pesa entre 1.300 y 1.400 libras y un toro maduro que pesa tanto como 2.000 libras.

La proporción de grasa y proteína en la leche marrón suiza es ideal para el queso , por lo que es una de las razas más populares en todo el mundo para la fabricación de queso. El promedio de la vaca suiza marrón producirá más de 22,000 libras de leche , o aproximadamente 2,600 galones de leche, durante una lactación. Los suizos marrones a menudo son conocidos por tener un temperamento dócil y tranquilo.

Ganado raza Brown Swiss en la actualidad

Wisconsin, Ohio y Iowa actualmente cuentan con la mayor población de Brown Swiss en los Estados Unidos, pero se pueden encontrar en todo el país. Esta raza se importó inicialmente a los EE. UU. En 1869, con varias importaciones adicionales en los años subsiguientes por un total de aproximadamente 150 animales importados de Suiza, creando la base de rebaños en los EE. UU.

Si quieres conocer otros artículos parecidos a Origen e historia del ganado marrón suizo (Brown Swiss) puedes visitar la categoría Razas de ganado.