Razas
En la ganadería bovina hay miles de razas de ganado, algunas se les conoce como ganado raza pura y otras razas que surgen del cruce entre diferentes razas.
Nombrar todas las razas de ganado es algo difícil, pues en cada país, clima, nivel del mar y demás hay diferentes razas de ganado.
A grandes rasgos, las diferentes razas de ganado se pueden clasificar en dos grandes grupos:
Razas de ganado tipo leche
Las razas de ganado tipo leche son todas aquellas en las cuales su principal atractivo es la producción de leche.
Algunas razas que se destacan por la producción de leche son la Holstein, Pardo Suizo, Rojo Noruego, Suizo Marron, etc.
Razas de ganado para producción de carne
Las razas de ganado para la producción de carne, como su nombre lo indica, se destacan por tener animales de grandes tamaño y musculo.
Algunas de las razas de ganado para la producción de carne más populares son el ganado Cebu y todas las razas a partir del ganado Cebu.
Razas de ganado doble propósito
Las razas de ganado doble propósito son todas aquellas que se destacan para carne y leche.
No hay muchas razas que cumplan con estas características, pero una muy común es el ganado raza gyr y el ganado normando.
Artículos e información sobre razas de ganado
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